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Pour des informations plus détaillées sur les différentes boissons pour sportifs et des explications sur leurs domaines d’application respectifs, voir la vue d’ensemble comparaison des boissons sportives.
L’ULTRA COMPETITION est une solution nutritive très complexe et hypotonique, développé spécifiquement pour les besoins d’ultra-distance et longue distance. L’amidon de maïs cireux ainsi que les hydrolysats d'amidon de maïs cireux et de riz sans gluten fournissent l'approvisionnement durable en énergie et un index glycémique bas.
Les fibres d'acacia sont composées d'arabinogalactane et favorisent l'absorption de ces nutriments et la fonction intestinale normale grâce à leurs propriétés de fixation de l'eau, des électrolytes et du glucose. L'amidon de maïs cireux est composé de molécules de glucose à chaîne ramifiée. Contrairement aux sucres simples ou doubles, l'amidon de maïs cireux contient jusqu'à 1000 molécules de glucose ou plus dans une structure ramifiée. La structure relativement complexe se vide de l’estomac rapidement, mais se dégrade lentement en glucose par les enzymes digestives.
La montée d’insuline avec une boisson d’amidon de maïs cireux, est donc nettement inférieure à celui des mélanges de glucides classiques.
La formule est exempte de gluten, de lactose et de fructose, car ces nutriments sont souvent mal tolérés dans les charges extrêmes dans des conditions de stress et ont donc une limitation d’efficacité.
Ce produit est vegan.
Idéal pour les longs efforts. Peut aussi être préparée sous forme de concentré, jusqu à 60 g par 300 ml d'eau, à consommer en prenant une bonne gorgée toutes les 10 - 15 min (env. 300 ml / heure). Boire de l'eau supplémentaire à sa soif.
750-1000 ml eau + 4-6 cuillère (60-90 g)
En raison de la forte teneur en amidon de maïs cireux, une agitation forte et répétée est nécessaire pour une dissolution complète. Peut être aromatisée selon préférence, p.e. avec du thé, ou quelques gouttes de sirop ou de jus de fruits.
|
100 g |
80 g |
energie kJ (kcal) |
1636 (385) |
1308 (308) |
lipides |
0 g |
0 g |
dont acides gras saturés |
0 g |
0 g |
glucides |
94 g |
76 g |
dont sucres |
19 g |
16 g |
protéines |
0.2 g |
0.1 g |
sel |
1.45 g |
1.16 g |
|
100 g |
%NRV* |
80 g |
%NRV* |
sodium |
580 mg |
-- |
460 mg |
-- |
calcium |
60 mg |
8% |
48 mg |
6% |
magnésium |
45 mg |
12% |
36 mg |
10% |
potassium |
90 mg |
5% |
72 mg |
4% |
chlorure |
225 mg |
28% |
180 mg |
23% |
Amidon de maïs cireux 33%, maltodextrine, saccharose, hydrolysats d’amidon (riz, maïs cireux 8.2%), fibres d’acacia hydrolysée 3.1%, citrate de sodium, lactate de calcium, citrate de magnésium, chlorure de sodium, citrate de potassium.
Développé et fabriqué en Suisse.
*NRV, nutrient reference values
100 ml fertige Zubereitung enthalten 131 kJ (31 kcal)